Pekmezli Süt
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt (ılık veya sıcak)
- 1 tatlı kaşığı pekmez (pancar pekmezi tavsiyemizdir)
Hazırlanışı:
Sütü bir cezveye alıp hafifçe ısıtın (sütün kaynamamasına, ılık olmasına dikkat edin; yüksek sıcaklık pekmezin vitaminlerini öldürebilir). Ilınan sütü bir bardağa alın. İçine 1 tatlı kaşığı pekmezi ekleyin ve hızlıca karıştırıp tüketin.
Püf Noktası: Pekmezin içindeki yararlı bileşenlerin ve minerallerin kaybolmaması için sütü ocakta kaynama derecesine getirmemeli, sadece ılıtmalısınız. Dilerseniz karışıma 1 çay kaşığı tarçın da ilave edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.